2022年12月16日,河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司順利通過國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟組織的“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”復(fù)評審驗(yàn)收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟攜專家組參加評審。
? ?會(huì)上,專家組聽取了《花花牛乳業(yè)集團(tuán)優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施情況》工作報(bào)告,問詢了優(yōu)質(zhì)乳實(shí)施部分關(guān)鍵工作要點(diǎn),審閱了優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)全過程的原始記錄,并結(jié)合前期花花牛優(yōu)質(zhì)乳牧場、工廠現(xiàn)場評審情況及產(chǎn)品抽樣檢測結(jié)果,專家組一致認(rèn)為河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)符合國家優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求!
“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部倡導(dǎo)實(shí)施,被列入國家衛(wèi)健委《國民營養(yǎng)計(jì)劃》重點(diǎn)工作,是關(guān)系國民健康和菜籃子質(zhì)量的一項(xiàng)民生工程。河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)深入貫徹優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn),2020年,推出河南本土首款采用77℃/15秒巴氏殺菌工藝鮮牛奶,讓河南人民享受到優(yōu)質(zhì)乳帶來的“鮮活營養(yǎng)”。
王加啟理事長對花花牛乳業(yè)集團(tuán)通過此次復(fù)評審表示祝賀。對花花牛乳業(yè)在疫情中堅(jiān)守初心使命,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展,堅(jiān)定實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程的做法表示肯定,希望花花牛乳業(yè)集團(tuán)作為河南本土乳企中首家獲得“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證企業(yè),集中力量在奶源、加工、品控、冷鏈、市場等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對標(biāo)技改,建立國內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)質(zhì)乳技術(shù)體系要求,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品從源頭到終端的高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)把控,展示中國本土奶業(yè)的活力,成為區(qū)域乳企差異化競爭及奶業(yè)振興發(fā)展的一面旗幟,滿足人們實(shí)實(shí)在在的健康需要和美好期望,為推動(dòng)和解決我國消費(fèi)者從“有奶喝”向“喝好奶”轉(zhuǎn)變貢獻(xiàn)力量。
花花牛乳業(yè)集團(tuán)副總裁阮曉琦感謝王加啟理事長等專家組對花花牛實(shí)施“優(yōu)質(zhì)乳工程”事業(yè)的關(guān)心和支持。他表示:花花牛乳業(yè)集團(tuán)在對標(biāo)實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程過程中,以把最接近自然的原生營養(yǎng)產(chǎn)品獻(xiàn)給消費(fèi)者為目標(biāo),統(tǒng)一認(rèn)識(shí),分工協(xié)作,夯實(shí)奶源、提升冷鏈、制定高于聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的警戒線,推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量升級,實(shí)現(xiàn)了原奶高品質(zhì)控制、加工工藝綠色革新,總結(jié)出“啞鈴型”優(yōu)質(zhì)乳發(fā)展模式、“清單式”優(yōu)質(zhì)乳技術(shù)改進(jìn)方法、自主配套優(yōu)質(zhì)乳試驗(yàn)體系等多項(xiàng)具有自身特色的優(yōu)質(zhì)乳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),聚力打造本土優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)桿示范企業(yè)。
未來發(fā)展中,花花牛乳業(yè)集團(tuán)將秉承科技創(chuàng)新和大國工匠精神,堅(jiān)持巴氏鮮奶發(fā)展戰(zhàn)略,嚴(yán)格實(shí)施國家優(yōu)質(zhì)乳工程各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),育好種、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶,全力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品營養(yǎng)更為全面、品質(zhì)邁向高端,滿足消費(fèi)市場對優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品不斷增長的需求,為振興民族奶業(yè)、踐行健康中國戰(zhàn)略作出積極貢獻(xiàn)!